"Las comidas de estación permiten acompañar las necesidades de la comunidad universitaria, integrando bienestar, organización y hábitos alimentarios adecuados.”
LUNES — 11/05/2026
Menú vegetariano
<p>Pastas acompañadas de salsas tradicionales, incorporadas como una alternativa de amplia aceptación dentro del servicio:</p><p>Tallarines con salsa fileto + pan casero + fruta fresca.</p>
Menú no vegetariano
<p>Pastas acompañadas de salsas tradicionales, incorporadas como una alternativa de amplia aceptación dentro del servicio:
</p><p>Tallarines con salsa bolognesa + pan casero + fruta fresca.</p>
Merienda dulce/salada
Pan casero tostado con mermelada de elaboración propia y queso blanco, incorporado como alternativa tradicional dentro de la merienda diaria.
Merienda académica
Bizcochuelo de textura aireada, acompañado de dulce de leche como parte de la propuesta dulce semanal:
Bizcochuelo con dulce de leche.
MARTES — 12/05/2026
Menú vegetariano
<p>Combinación de vegetales y queso en una elaboración horneada, acompañada de vegetales frescos para completar el menú:
</p><p>Tarta de acelga y queso + ensalada + fruta.</p>
Menú no vegetariano
<p>Combinación de vegetales y queso en una elaboración horneada, acompañada de vegetales frescos para completar el menú:
</p><p>Tarta de acelga y queso + ensalada + fruta.</p>
Merienda dulce/salada
Pan casero tostado con mermelada de elaboración propia y queso blanco, incorporado como alternativa tradicional dentro de la merienda diaria.
Merienda académica
Elaboración de perfil casero, integrada a las opciones tradicionales de la merienda:
Budín de pan.
MIéRCOLES — 13/05/2026
Menú vegetariano
Plato estructurado en proteínas con guarnición de vegetales de estación, que aporta suavidad y equilibrio en la presentación:
Hamburguesas de lentejas + puré mixto + pan casero + fruta.
Menú no vegetariano
Plato estructurado en proteínas con guarnición de vegetales de estación, que aporta suavidad y equilibrio en la presentación:
Suprema de pollo + puré mixto + pan casero + fruta.
Merienda dulce/salada
Pan casero tostado con mermelada de elaboración propia y queso blanco, incorporado como alternativa tradicional dentro de la merienda diaria.
Merienda académica
Alternativa horneada de carácter salado, incorporada para diversificar la oferta semanal:
Pizzetas.
JUEVES — 14/05/2026
Menú vegetariano
<p>Almuerzo que incorpora legumbres y vegetales de estación, integrando ingredientes de consumo tradicional en una propuesta de perfil sustentable:</p><p>
Guiso de legumbres y vegetales + pan casero + fruta.</p>
Menú no vegetariano
<p>Almuerzo que incorpora legumbres y vegetales de estación, integrando ingredientes de consumo tradicional en una propuesta de perfil sustentable:
</p><p>Guiso de legumbres y vegetales + pan casero + fruta.</p>
Merienda dulce/salada
Pan casero tostado con mermelada de elaboración propia y queso blanco, incorporado como alternativa tradicional dentro de la merienda diaria.
Merienda académica
Preparación que integra legumbres y frutos secos, sumando variedad dentro de las elaboraciones del comedor:
Budín dulce y nutritivo de lentejas y nueces.
VIERNES — 15/05/2026
Menú vegetariano
<p>Opción horneada acompañada de vegetales frescos, incorporada como cierre de la propuesta semanal:
</p><p>Pizza + ensalada + fruta de estación.</p>
Menú no vegetariano
<p>Opción horneada acompañada de vegetales frescos, incorporada como cierre de la propuesta semanal:
</p><p>Pizza + ensalada + fruta de estación.</p>
Merienda dulce/salada
Pan casero tostado con mermelada de elaboración propia y queso blanco, incorporado como alternativa tradicional dentro de la merienda diaria.
Merienda académica
Merienda con perfil cítrico para finalizar la semana:
Cuadradito de limón.
