“Comenzamos septiembre renovando proyectos, aprendizajes y desafíos. Desde el Comedor Universitario seguimos acompañando a nuestra comunidad, haciendo de la mesa compartida un espacio de encuentro, bienestar y pertenencia a la Universidad Pública.”
NOTA: Menú sujeto a modificaciones por inconvenientes de fuerza mayor.
LUNES — 31/08/2026
Menú vegetariano
Textura cremosa y sabores clásicos se combinan en un plato cálido para comenzar la semana:
Polenta cremosa con salsa fileto + pan casero + fruta fresca.
Menú no vegetariano
Textura cremosa y sabores clásicos se combinan en un plato cálido para comenzar la semana:
Polenta cremosa con salsa bolognesa + pan casero + fruta fresca.
Merienda dulce/salada
Sabores cotidianos elaborados en nuestra cocina, para disfrutar de una merienda con identidad casera:
Té o mate cocido + pan casero tostado + mermelada de elaboración propia + queso blanco.
Merienda académica
El toque cítrico del limón abre la semana con un sabor fresco y delicado:
Cuadradito de limón.
MARTES — 01/09/2026
Menú vegetariano
Las lentejas toman protagonismo en una hamburguesa vegetal, acompañada de la frescura y variedad de la ensalada:
Hamburguesa de lentejas + ensalada + pan casero + fruta.
Menú no vegetariano
Suprema acompañada de ensalada fresca, en una combinación sencilla y de sabores conocidos:
Suprema de pollo + ensalada + pan casero + fruta.
Merienda dulce/salada
Sabores cotidianos elaborados en nuestra cocina, para disfrutar de una merienda con identidad casera: Té o mate cocido + pan casero tostado + mermelada de elaboración propia + queso blanco.
Merienda académica
Una elección salada, horneada y sabrosa para sumar variedad a la tarde:
Pizzetas.
MIéRCOLES — 02/09/2026
Menú vegetariano
Arroz de intenso color acompañado de vegetales asados, que suman aromas y diferentes texturas al plato:
Arroz con vegetales asados + pan casero + fruta.
Menú no vegetariano
Arroz de intenso color acompañado de vegetales asados, que suman aromas y diferentes texturas al plato:
Arroz con vegetales asados + pan casero + fruta.
Merienda dulce/salada
Sabores cotidianos elaborados en nuestra cocina, para disfrutar de una merienda con identidad casera: Té o mate cocido + pan casero tostado + mermelada de elaboración propia + queso blanco.
Merienda académica
Una especialidad de nuestra tradición, reconocida por su particular forma de elaboración:
Torta 80 golpes.
JUEVES — 03/09/2026
Menú vegetariano
Una receta de inspiración casera que reúne variedad de vegetales en una elaboración simple y sabrosa:
Tortilla de vegetales + pan casero + fruta.
Menú no vegetariano
Una receta de inspiración casera que reúne variedad de vegetales en una elaboración simple y sabrosa:
Tortilla de vegetales + pan casero + fruta.
Merienda dulce/salada
Sabores cotidianos elaborados en nuestra cocina, para disfrutar de una merienda con identidad casera: Té o mate cocido + pan casero tostado + mermelada de elaboración propia + queso blanco.
Merienda académica
Bizcochuelo de miga suave acompañado por uno de los sabores más representativos de nuestra pastelería:
Bizcochuelo con dulce de leche.
VIERNES — 04/09/2026
Menú vegetariano
Un clásico elegido para compartir y despedir la semana alrededor de la mesa:
Pizza + ensalada + fruta de estación.
Menú no vegetariano
Un clásico elegido para compartir y despedir la semana alrededor de la mesa:
Pizza + ensalada + fruta de estación.
Merienda dulce/salada
Sabores cotidianos elaborados en nuestra cocina, para disfrutar de una merienda con identidad casera: Té o mate cocido + pan casero tostado + mermelada de elaboración propia + queso blanco.
Merienda académica
Una receta clásica que transforma ingredientes sencillos en un postre de textura húmeda y sabor casero:
Budín de pan.
